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来自云南的专家学者齐​​聚宁洱,为茶咖啡产业发展建言献策。

中新网普洱10月17日电(罗杰)金秋十月,云南秋茶采收,咖啡树枝上的果实由绿转红。 10月15日至17日,30余名专家学者参加“东新工程基层行,相聚云岭开新秘书处”行动,宁洱县开展密集走访当地茶咖啡企业活动,为提升“左手咖啡右手茶”产业水平奉献智慧和心血。

10月17日,云南省宁雅县二龙山茶园,茶农正在采摘秋茶。图片来源:吴进。
此次活动由中共云南省委统战部牵头,组织由民主党派、无党派人士组成的省委参加。 Exp受邀各界专家、院士同步开展提升茶、咖啡、木材产业质量和效率,开发精品课程和现场教育路线,打造特色文创产品和专业餐饮品牌,提高医疗水平,组织天文科普活动等八个方面的社会服务。
宁洱县位于云南省普洱市。它位于南部云南省的中心。古代是茶马古道上的重镇,是普洱茶的主要产地和集散地。连日来,专家学者来到二龙山茶园、善神寺茶园、云南普洱茶厂有限公司等地,进行现场交流,就茶叶种植、提质、营销等方面提供指导。
在满连村,一个有60多年历史的茶园安装了合适的太阳能电池板。技术开发员刘晓辉先生普洱山林建农业生物科技有限公司董事长介绍说:“我们充分利用了茶园的太阳能资源,目前试验面积已达300余亩,还试验了茶园内咖啡混种,进一步探索土地资源的利用。”

10月15日,宁雅县万莲村一茶园,茶树间安装了时尚的光伏板。图片来源:罗杰。
民盟委员、云南农业大学茶叶学院副教授刘晓辉在调查后表示,“太阳能发电+茶叶种植”已在普洱、西双版纳等地试点。此次,“太阳能+茶叶+咖啡”的试验出现在宁洱,实现了“一地三用”。这对其他茶园间作模式的发展有一定的启发,也探索了茶园的间作套种模式的发展。茶园抵押贷款、茶产业碳汇交易等金融创新落地。
茶产业是宁雅县的支柱产业之一。当地茶园面积33万亩,茶叶企业50多家。 2024年,全州茶产业总产值40.66亿元。面对品牌打造、产业链拓展以及茶旅融入产业发展等问题,刘晓辉提出,要完善全链条人力资源体系,加强科研、教育、企业合作。推动科技成果转化,鼓励大企业建设研发中心,开展产学研合作。以行业需求为导向,形成人才、技术、资本的良性循环,推动行业发展高质量、可持续的茶产业。
随着“左手咖啡、右手茶”生活方式的流行,宁哈咖啡产业也在提升“咖啡”在发展中的地位。目前,全县咖啡种植面积已达10.35万公顷,注册咖啡企业50余家。
云南农业大学农民党总支副书记、云南省现代咖啡产业研究院副院长胡永进将走访宁城金曼咖啡有限公司、万雅咖啡购物有限公司等企业,随后将与当地科研院所、高校合作,开发产业人力资源,引进先进加工技术,实现咖啡产业高质量发展。九三协会会员、德宏师范大学客座教授、中国咖啡工程研究中心主任陈振甲提出,有必要加强产业集群发展,提高协同效益。

10月15日,宁雅县现代咖啡产业创新园文创中心。图片来源:罗杰。
据专家介绍,宁洱县已建成精品咖啡综合科技示范园,通过科技提升咖啡品种和品质,建设现代化园区咖啡产业创新中心,为咖啡产业发展和孵化提供公共平台。初步产生了综合效应,促进了优质咖啡产业的发展和产业结构的改善。作为全国首批森林碳汇试点县之一,宁洱市建立了零碳咖啡标准体系,让生态保护和产业发展相辅相成,我们也在探索体系建设的途径。 (或更多)
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