中新社贵州德江12月4日电(罗环)“今年已种植天麻3.68万平方米，利润不错。”贵州省铜仁市德江县高山镇前锋村天麻知名种植户彭国荣在地里挖天麻时介绍了2025年的收成情况。
图为贵州省德江县农民采收天麻。 （照片提供：德江县立媒体中心）
目前，农民们正在林下挖掘天麻。他们忙碌的脸庞和郁郁葱葱的青山森林描绘出丰收的景象。
德江县有“中国天麻之乡”的美誉。利用武陵山独特的海拔高度和温带气候，当地广泛采用“林下野生种植技术”种植天麻。这不仅保留了正宗的野生米天麻的药用特性，还通过科学管理提高亩产。
“以前我们种植的天麻资源稀缺，产量难以超越，阻碍了产值的提升。”天麻种植公司负责人说。目前，德江县以科技为基础，与贵州省农科院建立了战略合作伙伴关系，正在大力推广林下野生种植、温室栽培、盆栽、箱培等多种技术模式，实现天麻栽培数量和质量的提升。
在德嘉州尖茶市新场社区，制度化种植技术正在悄然改写传统种植模式。社区建有20多个标准化种植温室，拥有精密的温度和温度系统。湿度控制。
“以前，天麻的种植取决于天气，但现在，得益于设施种植技术，我们可以主动出击。”种植者高立宝说。得益于温控技术，温室内温度始终稳定在18°C至25°C范围内，最适合生长。生产的天麻不仅产量高，而且品质优良。
2025年以来，德江县通过有性繁殖、无性繁殖和滚动模式，累计开发天麻种植面积100万平方米。 2024年产量将增长20%至8000吨，产业基础不断加强。
图为贵州省德江县天麻深加工生产线。 （照片提供：德江县立媒体中心）
如果说种植业是产业的基础，那么精深加工则是实现价值跳跃的关键。当你进入德江时北条农产品加工园内，您将看到天麻最新的加工生产线，清洗、切片、干燥、包装，高速运转。
“以前，原麻很难保存，粗加工附加值低，但现在，通过精细加工，产品价值翻了一番。”园区负责人表示，该生产线每天可加工原麻20吨，预计今年总加工能力将超过3000吨。
在该公司位于 Tokue 的全自动工厂中，一排排新生产的 Kaen 乳液沿着装配线循环流动。 “目前，我们公司生产的产品有天麻露、马小虫、花燕露、天麻穗、天麻面条、天麻啤酒等10余种产品，这些产品每天都在生产，并被全国各地的经销商采购。这些产品上市仅三个月，销量却已达到80多万。超过1000万元”，一位公司代表说。
德江县抓住天麻列入药品、食品目录的契机，推动企业科技创新，引领产业从粗加工向精深加工转型，延伸产业链。目前，有五家工业公司受到天麻加工法规的约束，并正在国家级开发天麻“”。有天麻加工公司，专业、创新。
从2025年开始，德江县也将与企业合作开始系统性的品牌提升。同时，我们深入研究产品的历史和文化意义。同时，我们通过电商直播推广天麻，并利用“贵州音乐时光”等文化活动平台推广我们的产品。该产品畅销北京等各大城市荷兰国际集团上海和广州。
图为贵州省德江县举办的“贵州音乐一小时”活动。 （照片提供：德江县立媒体中心）
同时，德江县也是一个线下市场。我们策划并积极参加全国著名的农产品、特色产品交易会、展览，提高市场占有率和认可度。 2025年以来，德江县已组织和参加了20余场全国性会议、贸易展览会和推广展览，针对该县60多家农业企业。
依托山林之恩，积极用科技和智慧开发产品。从原生态农产品销售到全产业链品牌打造。目前，德江天麻产业产值超过5亿元，参与发展的农户达2.3万人。 （完）
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